A finales de Octubre, la OMS (Organización Mundial de la Salud), emitió un comunicado alertando de que el consumo de carne roja excesivo podría ser nocivo para la salud, y podría estar relacionado con la aparición del cáncer de colon. En este artículo del periódico El Mundo podéis encontrar más información acerca de esta primera noticia.
Pocos días más tarde, la OMS volvió a sacar a la luz otro comunicado anunciando que no se debe reducir a 'cero' el consumo de carne roja, pero sí disminuirlo. Aquí el segundo comunicado del mismo periódico.
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